豚キムチ

昨日、豚キムチ煮を作った。

僕は豚キムチは、炒めるより、煮るほうが好きだ。

昨日配達に行った、店で、キムチを安く売っていた。

しかもその店は惣菜は完全に手作りで、漬物やおでんなど、

いろいろな手作り惣菜がある。

キムチも手作り。

それなら、ちょっと料理してみようと思い、豚キムチ煮を作った。

以前、知り合いに教えてもらったけど、完全に忘れたので、

ネットで調べて作った。

キムチはそのままではあまりたくさん食べれないけど、煮ると

キムチの辛さがうすまり、いい塩梅になる。

非常にビールにあう料理です。

おいしかった


　　坂本米穀 市場店

〒７１４－００９２
　岡山県笠岡市十一番町１１－４
　TEL:０８６５－６２－２３１１
　FAX:０８６５－６３－１９０５

e-mail:info@sakamoto-komeya.com
坂本米穀ホームページ